パンダによるパンダのためのロックダウン注意喚起with コプチャン、の巻

  9月15日  こんにちは。一身上の都合により、きつねさんと避難生活をしているパンダです。ただでさえオークランドはロックダウンレベル4なのに家が落ち着かないのは、けっこうきますね(;・∀・)そんな中でも色んな人の助けに支えられて、無事に生活出来ていることに感謝です☆  ここで、ロックダウン生活中でもウォーキングをしている上で気になったことをシェアします。    まずはマスクの意義です。みなさん、マスクはコロナ感染を防げる手段だと思っていますか?もちろんしないより、したほうがマシだと思いますが、N95のような医療マスクでない限り防護力は極めて低いです。では、なぜマスク着用を強く言われるのでしょう?それは自分がウイルスを保有している可能性を見越して、他人に移すことを防ぐためです。感染者がマスクをすることで他者に移すリスクはすごく低くなります。自覚症状がないまま普通に生活している人もおられるので、自分がその無自覚に当てはまるかもと考え、マスクをして外出することが1番の感染拡大を抑える手段になります。  そして、マスクをすると息苦しいのか、鼻だけ出して装着する人も見られます。これは感染予防の観点から見ても全く意味がないですし、他人に移してしまう可能性も上げています。そのため装着するときは鼻と口をちゃんと覆えるようにしましょう。  マスクは他人への配慮と思いやりの行為です。ロックダウン中にマスクを着けずに外出している人は、そうしたエチケットが欠けた人が多いので(健康上の理由などがある人もいると思いますが)なるべく避けるようにしましょう。自分がマスクを着けているから大丈夫という問題ではないのです。  次に、ソーシャルディスタンスです。一般的に2mは離れることを推奨されています。これはウイルスの飛沫距離を踏まえて計算されたものですが、風が強くふいている日や、雨の日を考えるとコンディションが変わってきます。また、エレベーターや、自分の隣をランニングで通過していく人と、2m以上の距離をとることが難しいケースも出てきます。これらの対策として、人と面と面で向き合わない体勢をとることが大事だと思います。相手の顔から背けるように身体をひるがえすようにします。こうすることがお互いの目、鼻、口からのウイルスの侵入を防ぐ手段になります。  最後にスーパーなどに行ったときの消毒です。これは自分が無

パンダのDEF(ABCじゃなくて)クッキングの巻

  8月20日


 こんにちは!引きこもり生活によりパソコンを触ることが多く、タイピングに慣れてきたパンダです。


 今日は、きつねさんに作っている料理のレシピを1つ紹介したいと思います。


 パンダの旦那さんであり、このブログの社長であるきつねさんは、知る人ぞ知る、アレルギー体質なのです。そのため食べ物にも色々制限があり、代表的な物で、大豆、小麦粉、牛乳は食べられません。もちろん肉や油、野菜も限られており、きつねさんを知る知人からは、「何を食べているんだ?」と不思議がられます(笑) ローストベジ?蒸し野菜?


 私がよく料理で使っている方法は、前日からの肉の漬け込みです。お酒や酢、果物と漬けると肉も柔らかくなるし、味もしっかりつくし、臭みも取れます。そして次の日焼くだけなので、めちゃくちゃ簡単( *´艸`)


☆チキンのゴマ味噌焼き

 鶏モモ肉・・・・・・・・3~4枚(骨付きでも可)

 ガーリックパウダー・・・適量

 酒・・・・・・・・・・・大さじ4

 しょうゆ・・・・・・・・大さじ2

 みそ・・・・・・・・・・大さじ2

 白すりごま・・・・・・・大さじ2

 片栗粉・・・・・・・・・大さじ1~2

 砂糖・・・・・・・・・・大さじ1

 ごま油・・・・・・・・・ひと回し


ビニール袋に鶏肉と全ての調味料を入れます。袋を縛ってから肉全体に調味料が行き渡るように揉みます。


終わりー!!(笑)


あとは次の日まで冷蔵庫でひたすら寝かせてください。


次の日。いよいよ焼きます。

焼く30分前にチキンを冷蔵庫から出して、少し常温に置いておいてください。(夏だと15分前)


オーブンに入れます。チキンの油を逃がさないためにパンダはアルミを使いました。

180℃で30分。


出来上がり~~~('ω')ノ


オーブンを使うと生焼けを防げるのと、油を使わずに焼き上げることが出来るので、漬け込み料理にオーブンは、専らパンダの相棒です(*´з`)


このゴマ味噌チキンはとても柔らかく美味しかったらしく、ぺろっと食べてくれました。(自分の好みの味付けじゃないと、ノルマを課せられた兵士のような顔つきで時間をかけて食べます。)


以上、パンダのオーバーナイトクッキングでした。


Stay home, be kind♡

コメント

  1. 美味しかったです。ありがとうございました!

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