マカロンにボンジュール。の巻

 ９月１１日

こんにちは。なぜか金曜日という理由で、smallサイズの値段でlargeサイズのコーヒーをゲット出来、朝からちょっとハッピーだったパンダです。

今回はフランス人おすすめのマカロンを紹介していきます♪

パンダのクラスメイトに１人フランス人がいるのですが、パンダがクロワッサン愛好家だということをたまたま話しの流れで伝えたら話が盛り上がり、彼のおすすめのクロワッサンが食べれるフレンチベーカリーショップと、フランス系ではないけどマカロンが抜群に美味しいと太鼓判を押す２店を教えてくれました(/・ω・)/　クロワッサンレポはまた別の機会にしていきたいと思います(^^)v

Miann

57 Fort Street, CBD, Auckland

Ground Arthur Nathan Building, 36-38 Galway Street, Britmart, Auckland

シティに２店舗あります。１つはビーチロードに近いところに位置し、もう１つはシャネルやティファニーが並ぶブティック街の噴水近くにあります。

ウォーキングコースのためFort Streetのほうに行ってみました☆

入ると宝石のようなスイーツたち！！！　

色んな味があって悩みます！！

２つに厳選してピスタチオと・・・

ティラミスにしました(*´ω｀*)

家で撮ると綺麗に写らない(TT)

ティラミスと抹茶です。

正直、実は普段あんまりマカロンにときめきを感じないパンダ。マカロンが流行っても自分から食べたいと思ったことがありませんでした。（しかもむかしマカロンをマロン＝栗だと思っていた汗）。今回はせっかく本場のフランス人のおすすめなので好奇心で買ってみました(・ω・)ノ

味は・・・・・

うん！美味しいです☆正直に言うと、そんなやみつきになる感じではありませんが、ティラミスもしっかりマスカルポーネとコーヒーのティラミスの味がしたし、ピスタチオも全然ぼやけずナッツ特有のこおばしさもあって美味しかったです。そして、サクっモチ　の法則。１個でも十分満足できる、言うなれば最中のようなお茶請け的な雰囲気を感じました♪

☆ここでさらっとマカロンの歴史・・・

フランスを代表とするお菓子ですが、発祥地には諸説あり「イタリア発祥説」「８世紀フランスのコルムリー修道院で初めて考案された説」などがあります。フランスの色々な地方で独特のマカロンがありますが、使われている素材は基本、卵白、砂糖、アーモンド。

日本には江戸時代に伝えられます。このときのマカロンはロレーヌ地方、ナンシーのマカロン・ド・ナンシーのもので、表面がひび割れたクッキーのような素朴なもの。そばボーロみたいなやつですかね？これが当時マコロンという名前で親しまれました。特徴はアーモンドの代わりにピーナッツを使っているところ。他にもココナッツを使ったマカロン・ココなど、日本では駄菓子のジャンルで扱われてきました。

ちなみに、日本人にもなじみ深い、私たちがマカロンと呼んでいるものの正式名称は「マカロン・パリジャン」。生地のまわりに、ピエと呼ばれる足がついているのも特徴。中にはしっとりとしたアーモンドクリームが入っています。

パンダにとってmiannは１年に１回行くか行かないか、久しぶりに会った友達と夕食後に行く、いうなればちょっと敷居の高い特別なお店でした。その中でもマカロンをまともにちゃんと食べたことがなかったので、今回食べれて美味しさを知れて良かったです(*´з`)　１つ＄３と少々お値段がはりますが、マカロン好きの女子はもちろん男子にもおすすめです♪

以上、マカロン１個でフラットホワイトを１杯楽しんだパンダでした。

Do not throw your pearls to pigs!