パンダ、未知のドリンクとの遭遇。の巻

 １０月１６日

こんにちは。今日までスタバのフラペチーノが半額だったため、ニュージーで初の抹茶フラペチーノに手を出したパンダです。日本よりちょっと甘い気がするけど、日本の抹茶フラペチーノとさほど変わらないクオリティでした(*^^*)　紙ストローは飲み終わるまで太刀打ち出来ないので、２本用意しとくのがマストです(笑)←友達アドバイス。

今回はニュージーに来て初めて出会ったドリンクの紹介です。

ウォーターケフィア。（写真はジンジャー味です）

通常のケフィアとは違い動物の乳の中にある乳糖を発酵させるのではなく、糖分を含んだ液体を発酵させたものです。乳酸菌と酵母が含まれるためシュワシュワと発泡するところや、乳酸菌と酵母の共同体である「ケフィアグレイン」が育つという点は通常のケフィアと似ていますが、出来上がりは炭酸ジュースのようなものになり、ヨーグルト状にはなりません。

ちなみにケフィアとはは世界的に長寿地域であるコーカサス地方ので伝統的に食べられてきた発酵乳です('◇')ゞ

☆ケフィアの効果

①腸内環境改善、抗菌効果

腸内のビフィズス菌の増加、有機酸の増加、アンモニア生成の抑制などがあげられます。また、カンジダ菌やサルモネラ菌、黄色ブドウ球菌、大腸菌などの有害な菌に対抗する抗菌活性があることも観察されています。

②抗炎症効果

火傷の治癒に効果的であると研究データがあげられています。ロシアでは胃や十二指腸潰瘍の治療にも使用されているそうです。

③免疫力アップ

ケフィアの中の乳酸菌が作るケフィランという多糖には腸粘膜の免疫細胞のバランスを修正する効果があり、風邪や病気の予防に効果があるそうです。

④抗アレルギー効果

アレルギー反応を起こすと言われている血液中の総IgE抗体量が減少し、花粉症などの　アレルギー疾患の予防に効果が期待できます。

ラズベリーハイビスカス味もありました！

でもパンダが選んだのは柚子味！

前々からケフィアたる飲み物に興味はあったのですが、ほかの飲み物と比べて高くて買えず、今回まさかの＄0.99だったため買ってみました(/・ω・)/

甘みはほとんどなく少しほろ苦さを感じます。しかし柚子味なので全然気になりません(笑)　そしてめちゃくちゃ炭酸強いです！！下に沈殿物が見られたので軽く振ったのですが、振らないほうが身のためです(笑)　健康に良いドリンクなので、味に期待はしていなかったのですが思ったよりも飲みやすく、甘くないのでさっぱりしていました( *´艸｀)　身体に良い効能もあるので、ぜひみなさんも安くで発見したときはトライしてみてください♪

以上、また新しいヘルシー食品を知ったパンダでした。

Seeing is believing.