パンダのワクチンパス義務終了のお知らせwith バターもち。の巻

  4月4日 こんにちは。 突然ですが、今日からニュージーランドではワクチンパスの義務付けが廃止されました!!とはいっても、企業側が起用を続けたい方針であれば継続可能なので100%どの施設も利用出来るわけではないのですが・・・。現に朝の散歩の際、通り過ぎる全てのカフェにはまだ、ワクチンパス提示喚起の広告が貼り付けられていました(´-∀-`;) また、かなりの職種のワクチン義務化が緩和されたのですが、空港で働く労働者や、きつねさんのような医療従事者の義務付けはまだ解除されていません。 私は今回の迫害と差別を通して、マイノリティ側として虐げられてきた人たちの気持ちが塵ほどですが経験することが出来、忍耐の二文字を身をもって学ぶことが出来ました。 言うてスーパーマーケットなど生活必需の施設は不自由なく利用出来ていたので、明日生きるか死ぬかの選択に迫られるほどの緊迫さはなかったのですが、人権を無視するような制限をかけられ、ワクチンパス提示ポスターが貼られているお店を見ると、かつてアメリカで黒人差別が常識として横行していた時代の”white only”(白人専用)と書かれているポスターを見ているようで、ちょっと惨めな悔しい気持ちになったのも事実です。 ニュージーも少しずつ感染者の減少傾向が見られるとはいえ、コロナがなくなったわけではなく、国境も5月には大きく開ける感じなので政策がどうなっていくかわかりません。またワクチンパスが再開するか、もっと厳しい管理体制を取られる日がくるのか・・・。今回の学びをまた来るであろう荒野の時の糧にしたいと思います。 今日はそんな時期に友達家族の家に招待されたときに振舞ってもらい、美味しかったので家でも試行錯誤して3回くらい作ったバターもちの紹介です(=゚ω゚)ノ バター餅と聞くと秋田名産の黄色っぽい切り餅を想像する人もいるかもしれません。しかし、今回ごちそうになったバターもちはハワイ版のバターもちで見た目はプリンケーキみたいでもち感はなかったのですが、食べてみるとすごくジューシーで柔らかいもっちりしたバターの風味が漂うケーキという感じで、衝撃的に美味しかったです!! そんなハワイのバターもちを調べてみると・・・ ハワイでは、アジアからの移民によって持ち込まれた餅がハワイ住民や日系人たちに人気であり、特にbutter mochiまたはBibinka

パンダの美味しんぼ、ラグビー日記。の巻

 9月27日


こんにちは。オークランドはロックダウンのレベルが3になり、町にはテイクアウトを利用する人たちで賑わっています。これが今後の感染者数にどれだけ影響するかわかりませんが、経営者含め、ストレスの限界になっていた人も多くみられていたのでこのタイミングでのレベル3は良かったのかな?

実はパンダはまだレベル3になってからテイクアウトというテイクアウトをしておらず、外食を楽しんでいません泣 この調子だと店内で食べられるようになってからになりそうです(;^_^A


ロックダウン前の最後の晩餐(banquetのほう)

シェフ友夫婦宅で豪華なイタリアンをいただきました☆

エビとズッキーニのピザ。エビがプリプリでオリーブオイルとガーリック、チリの香りが良き( *´艸`)


Signature pizza

いつも人気の梨とブルーチーズのピザ☆ こんなにお腹いっぱい美味しいピザが食べれるとは!!!生きててよかった!ほんのり甘い梨と塩っけのあるブルーチーズが抜群のハーモニーです。梨のみずみずしさが口当たりを重くせず人気の理由に納得です(/・ω・)/


デザートーーーーー!!!

パンダが愛してやまないプリンです(@ ̄□ ̄@;)!!ニュージーでプリンを食べれるのは貴重!!!ずうずうしくも2切れ頂きました( ;∀;)昔ながらの喫茶店にありそうな硬めの卵とミルクの風味が最高のプリン!!

シェフの名言が忘れられない。「O型はプリン好き」 あながち間違いじゃない(・∀・)


もはやもう懐かしい・・・。



続いてはパンダのラグビー観戦デビューです(=゚ω゚)ノ

オークランドが誇るMt Edenのスタジアムでありました!


門番。威厳がすごい!





屈強な猛者たちがグラウンドに集まっています!

目にも止まらぬスピードで駆け抜けるプレイは圧巻!ルールが曖昧なパンダでもどんどん楽しめる試合でした(*^^*)




試合後のインタビュー。

有名人なのにめっちゃ身近で見れるし、なんなら写真も撮れるというフランクさ!


我らがブルース(笑)(←初観戦なのに、もうにわかファン)

初観戦の日にミラクルパフォーマンスを決めて勝ってくれました♪


場内は水類の持ち込み禁止。泣く泣く水筒の水を芝生にあげました(´;ω;`)

しかし、場内には給水場もあるし、ドリンクも売っています。わけもわからず買ったフルーツビール。当たりでした!


帰り際に場内でばらまいていた箱アイス。おそらく売れ残りですかね?ミルクの代わりにココナッツミルクが使われており、ラズベリーと組み合わさって美味しかったです☆



以上、また自由に出歩ける日が来るのを夢見るパンダでした。


My weapon is a melody.



コメント